驚きの効果!七草粥でスッキリ!

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「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
子供の頃に一生懸命覚えた春の七草 

この七草をお粥にして1月7日に食べる七草粥の習慣は 江戸時代に広まったそうですおかゆ
今では、元旦を過ぎるとスーパーで七草粥用の七草のセットをよく見かけます。
七種類すべてを自分でそろえようと思うと大変ですが 七草のセットを購入すれば楽チンですね
七草は、いわば緑草(ハーブ)ですがこれは、お正月の疲れが出ている胃を気遣って
体にやさしいものを食べよう。

つまり1年の家族の無病息災を願って 食べるというのが七草粥の始まりです。

それぞれの七草にはビタミンがたっぷり含まれていますし肉や魚をよく口にするお正月の締めくくりに七草粥で体の疲れを取りましょう。

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