年明けうどん

皆さんはもう、「年明けうどん」は食べましたか
「年明けうどん」
太くて長いことから人々の長寿や幸せを願う
縁起物として食べられてきました
さぬきうどん振興協議会が
新たな麵食行事の普及を目的として提唱している
「年明けに縁起を担いで食べるうどん」
元旦から1月15日までに食べるうどんのことで
メニューとして純白で清楚なうどん
かまぼこ、えびの天ぷら、紅いもなどのトッピングなどを添えて食べます

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