今日はスイカの日♪

スポンサーリンク


にほんブログ村 健康ブログへ
にほんブログ村

今日は何の日でしょう
「スイカの日」 なんです
「スイカ」 の縦縞模様を網にたとえ
27を「つ(2)な(7)」綱と読む語呂合わせから
記念日に定められたそうです[emoji:v-237]
「スイカ」 いえば
暑い夏の食べ物の代表ですね[emoji:v-381][emoji:v-301]
実は 「スイカ」 は 、むくみとりに効果的
「スイカ」 は、英語で「ウォーターメロン」というように
水分が多く[emoji:v-356]
カリウムやシトルリンという成分が
含まれているため[emoji:v-356]
利尿作用がありむくみ改善に効果的[emoji:e-420]
、尿と一緒に余分な塩分を排泄する働きが
ありますので、高血圧や心臓病
腎臓病にも効果的なのです[emoji:e-76]
さらに、 「スイカ」 の赤い色はリコピンと呼ばれる
カロチンの一種です[emoji:v-237]
力□チンはβ‐カロチンが有名ですが
リコピンの抗酸化作用はβ‐カロチンの
約2倍もあります[emoji:e-257]
そのため、がんや動脈硬化予防になります[emoji:v-237]
リコピンは、 「スイカ」 以外に
トマトにも多く含まれているのも有名ですね[emoji:v-382]
「スイカの日」 を切る時に簡単な種取り方法があるんです
[emoji:e-53] 切り方
[emoji:e-68] 縦じまが横になるように置きます[emoji:e-238]
頭と尻の方を少し切っておくと安定します[emoji:e-2]
[emoji:e-68] 縦に包丁を入れます
切り口の表面には、放射線状に種が並んでいますよね[emoji:e-330]
その中心から種のならびに沿って
種を半分に切るような形で包丁を入れます[emoji:i-235]
同じようにとなりの種のならびも
切っていきます[emoji:i-277]
こうすれば、切り口表面に種が集中しますので[emoji:e-238]
切り分けた 「スイカ」 の表面から種を取ればよいのです
是非やってみてくださいね[emoji:e-330]

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする

スポンサーリンク
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。