甘々娘(かんかんむすめ)

  • 2011年6月20日
  • 2014年3月27日
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お土産頂きました
ありがとうございます
トウモロコシ

「甘々娘(かんかんむすめ)」 という
ブランド品で
生産者にとっては発芽率の悪さや
栽培の難しさ等から
生産性の低い品種とされているので
市場に出回りにくく
希少価値が大変大きく
入手困難なトウモロコシ
だそうです
私も初めて 「甘々娘(かんかんむすめ)」 いう
品種を知りました
なるべく新鮮なうちに
早く食べるのがいいということで
生でも、茹でても、冷やしても
3段階のおいしさを
味わうことができるということで
茹でる前に
早速、生で食べてみました
うわ~
あまい~ぃ
まるでフルーツみたい
粒の皮が薄くて、甘さが飛び出してきました
青臭さが全くなく、みずみずしい
こんな甘いトウモロコシ
初めて食べました
あまりにおいしくて
あっという間に半分は生で完食
「甘々娘(かんかんむすめ)」
スイーツコーン、フルーツコーンと呼ばれるほどで
なんと、糖度が15度以上あるそうです
あと半分は茹でて食べます

楽しみです
ありがとうございます

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