フライパンで簡単!おうちピザ♪

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とてもおいしそうにピザを食べている
テレビをみて、私も食べたくなり
宅配ピザでは少し高いので
初めての手作りピザに挑戦
材料はあるものだけで作ってみました
以前、「はなまるマーケット」で
フライパンで簡単に作れる
おうちピザをやっていたのを思い出し
作り方を検索
早さのポイントは、ベーキングパウダー
水と熱が加わるだけで膨らむ
ベーキングパウダーを使って早速、挑戦
水分の多い生地で、なかなか伸びず
形も丸くならなくて手こずりました
薄力粉・・・150g
ベーキングパウダー・・・小さじ2
塩・・・小さじ1/3
牛乳・・・100ml
ヨーグルト(無糖)・・・50g
オリーブ油・・・小さじ1
<作り方>
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、スプーンで全体を混ぜる
1.に牛乳、ヨーグルト、オリーブ油を加え、スプーンで練り混ぜる
<ポイント!>生地を伸ばしすやすいように・生地がふっくら膨らむように、 あまり練り過ぎない
<下焼きの方法>
1,オーブンを200度に温めておく
天パンにオーブンシートを敷き、基本の生地をのせ、スプーンの背で好みの大きさに広げる
2.を200度のオーブンで10分焼く
できは、まずまずでした
もう少し生地を薄く伸ばせればよかったなぁ・・・
今度、挑戦するときはきちんと材料を
揃えて作ってみようと思います

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