「年明けうどん」って

太くて長いことから古くから縁起物として

食べられてきたうどん

年明けうどん

純白で清楚なうどんに

新年を祝う

梅干し、エビ、ニンジンなどの

紅いトッピングを添えて 紅白にすればできあがり!

元旦から

15日までに

食べる うどんのことで

この1年をねぎらい

人々の幸せを願うものです。

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