うつ病に効果のある食材を発表!

4月から新生活が始まり4月

希望に胸を膨らませている人も多いのではないでしょうか!!

春は太陽の光も明るさを増すいい季節sakura03

しかし、だからこそ用心しなくてはいけないこともあります

その代表的なもののひとつは「うつ病」です!!

一度かかると治りにくいので、注意しなくてはなりませんあせ

最近の研究ではビーカー

食べ物によってうつ病を予防できることがわかりましたビックリマーク

「うつ病」に効果があるといわれる食品とはぴかっ!

いわしやさばなどの青魚サバの切り身

これらに含まれる「EPA」という成分がハート

「うつ病」予防に効果があるのではひらめき

と言われていますびっくりまーく

EPAは、健康な生活を送るために必要な生活

「必須脂肪酸」のひとつであり汗

「n-3系多価不飽和脂肪酸」(n-3系脂肪酸)に分類され汗

特に青魚に多く含まれています!!*

ちなみに人間はsss

この「多価不飽和脂肪酸」を体内で合成することができないためあせ

食物などから摂取する必要がありあ~ん

このような脂肪酸を「必須脂肪酸」と呼びますビックリマーク

先ほどの「食品の機能性評価モデル事業」の報告書では

「EPAは、何らかの理由によってシナプス間隙のセロトニンの濃度を上昇させることにより!!

うつ症状を改善させる事が推定されている」と記されていますビックリマーク

一般的に「うつ病」になる要因は?

強いショックやストレスによってストレス

脳内のセロトニンやノルアドレナリンといった神経伝達物質の動きがのう

鈍化することにあると考えられていますビックリマーク

つまりEPAにはsss

そのセロトニンの動きを活発化させる作用があると推測されているのであせ3

うつ状態を軽減することが期待できるわけですビックリマーク

また、厚生労働省ではsweat*

EPA・DHAを合わせて1日1g以上、摂取するようにすすめています!!

刺し身やホイル、グラタン、煮魚などグラタン

脂肪分を逃がさない調理法が効果的とのことshokopon

ツナ缶やさばの水煮缶ならばツナ缶☆

軽にEPAが摂取できますねきら

缶詰なら絞ったツナ

忙しいときにも手軽に青魚を食べられるので便利きらきら

栄養価も豊富なのできらきら

積極的に食べれば、うつ病の予防効果が期待できそうですびっくりまーく

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